トマトは様々な料理に使える万能野菜です
pomodoro.jpにご訪問ありがとうございます。
株式会社Agricola（アグリコラ）では、『ポモドーロ』『旨みトマト』と表記した新鮮トマトを販売しています。
お客様に、安心してご利用頂きたい。
こんな思いで、こだわり・生産現場・品種や料理を知っていただくために、当サイトを運営しています。
主に、イタリア伝統の調理用（調理向け）品種San Marzano（サンマルツァーノ）トマトに関しての発信をしています。
サンマルツァーノは「トマトは野菜」だと感じさせてくれる高い汎用性が魅力で、注目度急上昇中！！
日本で「トマト」だと、生食の印象が強いですが、、
クッキングトマト・調理用じゃないと、新鮮なトマトは加熱調理しないですか？
クッキングトマト・調理用トマトでも、新鮮だと生のサラダで食べますか？
様々な料理に調理して、食べてほしい。
こんな気持ちで、イタリア語でトマトを意味する「pomodoro（ポモドーロ）」。日本語で「旨みトマト」とアグリコラでは表記販売をしています。
