作成方法



     特許出願!



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ナポリ ピッツァを簡単に作ろう




ピッツェリアのピッツァが作れちゃいます。
さあ、ピッツアイオーラに皆で挑戦しましょう。




1.

ピッツァ・ピザ生地の作り方の生地を簡単に成形、トッピングして
   ピッ ツァ、ピザを作りましょう。

   写真のようにオープンペーパー、アルミホイル、フライパンの上で
   直接成形しましょう。

   コルニチョーネ(ピッツァの外縁)になるところは、さわらない様に
   注意してトッピングするところは1〜2mmの厚さになるように
   してください。

   難しく考えないようにしましょう。




2.

次に写真のようにお好みのソース、トッピングをして完成させて
   ください。

  写真はマルゲリータです。



注)

フライパンの上で直接成形する場合は、
    魚焼き(上火だけ)グリル、オーブンレンジ/トースターでの
    焼き上げになります。

  詳しくはピッツァ・ピザの焼き方をご覧ください。

 



>>>ピッツァ、ピザの生地の作り方はこちら


>>>ピッツァ・ピザの焼き方はこちら