ピザ・ピッツァの焼き方




・finofino自慢のレシピ

〜 ピザの焼き方〜


最初にお読みください


  • ピッツァの機嫌が悪くなる 面倒な解凍などしないでください。
  • フィーノフィーノのピッツァ、ピザは切らずにそのまま焼けます。
    CUTして焼くなんて、もってのほか。
  • これ以上簡単にピッツェリアと同じなま生地から焼き上がる
    ピッツァ、ピザは、本当にどこにもありません。
  • 全国初、目からウロコのピッツァ、ピザなんです。
  • お届けできるのは”フィーノフィーノ” 当店だけです。


店長いち押しの簡単な焼き方
※表示の見方

◎・・・適しています。
▲・・・焼き上げ時、水分が少なく感じる
魚焼きグリル(上火だけタイプ)の焼き方
◎ ナポリ Pizza
◎ ローマ Pizza
魚焼きグリルとフライパン1.
魚焼きグリルとフライパンを同時に予熱を開始してください。
2.2.
それぞれの予熱が2分位経ちましたら、お待たせしました。
冷凍庫からフィーノフィーノのピッツァ、ピザをお出しください。
はさみ等でパック袋をお切り下さい。
3.3.
さらに中火約1分経過、フライパンが十分熱くなったら袋からだし凍ったままのピッツァ、ピザをフライパンにそのまま入れ加熱、焼いて下さい。
4.4.
底部の様子を見ながら約3分焼きます。
5.5.
底部が4.の写真のように、いい感じに焼き色がついたら、
魚焼きグリルにターナーを使い移します。
熱いので気をつけて!
6.6.
生地がコンガリ焼けてきますので3〜4分我慢もう少し我慢。
7.7.
チーズもいい感じ、生地もコンガリを確認してお皿等に移し、 熱いので気をつけて!とっても簡単、さあ召し上がれ!




※表示の見方

◎・・・適しています。
▲・・・焼き上げ時、水分が少なく感じる
オーブントースターの焼き方
(1000W出力【近年主流の販売商品】)
▲ ナポリ Pizza
◎ ローマ Pizza
※奥行きが21cm以上あることをお確かめください。

※奥行きが21cmなくても大丈夫、トラック型ピッツァをご用意しております。
  注文方法は商品ページをご覧下さい。
  ピッツァ、ピザをCUTして焼くなんて、もってのほか。
オーブントースター1.
オーブントースターとフライパンを同時に
予熱を開始してください。
2.2.
それぞれの予熱が2分位経ちましたら、お待たせしました。
冷凍庫からフィーノフィーノのピッツァ、ピザをお出しください。
はさみ等でパック袋をお切り下さい。
3.3.
さらに中火約1分経過、フライパンが十分熱くなったら
袋からだし 凍ったままのピッツァ、ピザをフライパンに
そのまま入れ加熱、焼いて下さい。
この間もオーブントースターは予熱を続けてください。
4.4.
底部の様子を見ながら写真のようにコンガリと焼き色が
つくまで約3分焼きます。
5.5.
オーブントースターの十分な予熱を確認してください。

4.のピッツァ、ピザをオーブンペーパー、アルミホイルに
乗せてトースターに移し
上面(生地、チーズのコンガリとこげ色がつくように) を
様子を見ながら約10〜15分(機種によって様々です。)
焼きます。

オーブントースターの焼きムラ等クセが有る場合は、
途中で一度、180度向きを変え、御焼きください。
   (おいしく焼ける温度を逃さない様に!) 
6.6.
チーズもいい感じ、生地もコンガリを確認して
お皿等に移し
熱いので気をつけて!とっても簡単、さあ召し上がれ!





その他の家庭用調理機器を使って焼く場合
※表示の見方

◎・・・適しています。
▲・・・焼き上げ時、水分が少なく感じる
オーブン(電気・ガス)の場合
◎ ナポリ Pizza
◎ ローマ Pizza

1.
オーブンレンジを予熱します。(280℃以上にしておいてください。)

2.
魚焼きグリルの焼き方1〜4.と同じです。

3.
ピッツァ、ピザを天板等にのせ、上段で3〜4分焼いてください。

4.
生地がコンガリ、チーズがいい感じになったら食べ頃です。熱々をどうぞ召し上がれ!

オーブン(電気・ガス)

オーブンレンジの場合
◎ ナポリ Pizza
◎ ローマ Pizza

1.
オーブンレンジを予熱します。(280℃以上にしておいてください。)

2.
魚焼きグリルの焼き方1〜4.と同じです。

3.
ピッツァ、ピザを天板等にのせ、上段で3〜4分焼いてください。

4.
生地がコンガリ、チーズがいい感じになったら食べ頃です。熱々をどうぞ召し上がれ!

オーブンレンジ

魚焼きグリル(両面焼きタイプ)の場合
◎ ナポリ Pizza
◎ ローマ Pizza

1.
魚焼きグリルオーブンを3〜4分予熱します。

2.
凍ったままのピッツァ、ピザをオーブンペーパー、アルミホイルに
乗せて 様子を見ながら 3 〜 分 焼いてください。

3.
生地がコンガリ、チーズがいい感じになったら食べ頃です。熱々をどうぞ召し上がれ!

魚焼きグリル(両面焼きタイプ)